Кисель вишневый рецепт
Для многих вишневый кисель — это напиток из детства, очень вкусный, красивый и ароматный. Его варили наши мамы и бабушки, да и сейчас кисель из вишни весьма актуален. Во-первых, дешевые ингредиенты, все что нам нужно — это немного вишен, сахар и крахмал. Во-вторых, кисель всегда получается вкусным, и, в-третьих, очень легко и быстро готовить.
Пряный вишневый кисель
Плюс вишни заключается в том, что насыщенные цвет, кислинка и аромат сохраняются даже в замороженном виде. Для запасливых и дальновидных кулинаров несложно круглый год наслаждаться выпечкой, десертами и напитками на основе этой ягоды. Меняя концентрацию крахмала, готовят зыбкий, похожий на желе кисель, который едят ложкой. Этот же рецепт расскажет о вишневом киселе, как легком, тонизирующем и довольно жидком питье.
Кисель в жару заменяет легкий перекус. Благодаря ревеню у него кисленький вкус. Рекомендуется охладить. Клубника — для цвета и аромата. Можно «забелить» сливками — получится полноценный десерт.
- Пошаговый рецепт
- Если научиться варить кисель из вишни правильно, соблюдая все пропорции, то он полюбится вам и вашим деткам. Я всегда готовлю его для своих любимых и каждый раз вспоминаю, как для нас его варила наша бабушка.
- Вкусный и невероятно полезный завтрак
- А вот и снова мы, дорогие наши читатели. Рады приветствовать и не меньше рады сообщить, что сегодня у нас день вишневого киселя.
- Похожие рецепты
- Подробное описание приготовления киселя из замороженной вишни, вместо вишни можно использовать другие ягоды, или смесь ягод. Кисель получается очень вкусный, средней сладости и средней густоты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Как приготовить кисель?
Вишневый кисель — летняя классика, обязательное лакомство для тех, кто любит эти ягоды и этот напиток-десерт. Если вы хотите вишневого киселя, как в детстве мама готовила по рецепту бабушки, варите его летом — из свежих вишен и с косточками, чтобы в нем были все вкусы и ароматы ягод. А нужную консистенцию киселю можно рассчитать по следующим пропорциям:. Загущать вишневый кисель можно и картофельным, и кукурузным крахмалом. Также можно дополнить вкус молотой корицей и цедрой лимона или других цитрусов. Вскипятите мл воды, всыпьте сахар, размешайте.